Harvard Health: Planeta mais saudável, pessoas mais saudáveis

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Jun 16, 2023

Harvard Health: Planeta mais saudável, pessoas mais saudáveis

Tudo está conectado. Você provavelmente já ouviu isso antes, mas é importante

Tudo está conectado. Você provavelmente já ouviu isso antes, mas vale a pena repetir. Abaixo estão cinco maneiras de melhorar sua saúde individual e a saúde de nosso planeta - uma combinação que os ambientalistas chamam de co-benefícios.

Como sua saúde e a saúde planetária se cruzam

Em 1970, o Dia da Terra foi fundado como um dia de conscientização sobre questões ambientais. Nunca a consciência do nosso meio ambiente pareceu mais importante do que agora. Os impactos das mudanças climáticas na Terra – incêndios, tempestades, inundações, secas, ondas de calor, aumento do nível do mar, extinção de espécies e muito mais – ameaçam direta ou indiretamente nosso bem-estar, especialmente para os mais vulneráveis. Por exemplo, a poluição do ar causada por combustíveis fósseis e incêndios contribui para problemas pulmonares e hospitalizações. Os limites geográficos e sazonais para carrapatos e mosquitos, que são portadores de doenças infecciosas, se expandem à medida que as regiões esquentam.

O conceito de saúde planetária reconhece que o ecossistema e nossa saúde estão inextricavelmente interligados. Ações e eventos têm efeitos downstream complexos: alguns são esperados, outros são surpreendentes e muitos provavelmente não são reconhecidos. Embora os esforços individuais possam parecer pequenos, coletivamente eles podem mover a agulha - mesmo que ligeiramente - na direção certa.

Cinco maneiras de melhorar a saúde pessoal e planetária

Adote uma alimentação baseada em plantas.

Isso significa aumentar os alimentos à base de plantas em sua dieta, minimizando a carne. Fazer esses tipos de escolhas reduz os riscos de doenças cardíacas, derrame, obesidade, pressão alta, diabetes tipo 2 e muitos tipos de câncer. Em comparação com as refeições à base de carne, as refeições à base de plantas também têm muitos efeitos benéficos para o planeta. Por exemplo, para a mesma quantidade de proteína, as refeições à base de plantas têm uma pegada de carbono menor e usam menos recursos naturais, como terra e água.

Lembre-se, nem todas as plantas são iguais.

Os alimentos vegetais também variam muito, tanto em termos de conteúdo nutricional quanto de impacto ambiental. Aprender a ler os rótulos pode ajudá-lo a determinar o valor nutricional dos alimentos. É um pouco mais difícil aprender sobre o impacto ambiental de alimentos específicos, pois existem fatores regionais. Mas, para ter uma noção geral, Our World in Data tem uma coleção de gráficos interativos que abrem os olhos sobre vários impactos ambientais de diferentes alimentos.

Privilegie o transporte ativo.

Escolha uma alternativa para dirigir, como caminhar, andar de bicicleta ou usar o transporte público quando possível. As recomendações atuais de saúde incentivam os adultos a fazer 150 minutos por semana de atividade física de intensidade moderada e duas sessões de atividade de fortalecimento muscular. A atividade física regular melhora a saúde mental, a saúde dos ossos e o controle do peso. Também reduz os riscos de doenças cardíacas, alguns tipos de câncer e quedas em adultos mais velhos. Menos quilômetros percorridos em veículos movidos a gasolina significa ar mais limpo, redução das emissões de carbono que contribuem para a mudança climática e menos poluição do ar (conhecida por causar exacerbações de asma e muitas outras doenças).

Comece onde você está e trabalhe até o seu nível de desconforto.

Mudanças que funcionam para uma pessoa podem não funcionar para outra. Talvez você se comprometa a comer uma refeição vegana por semana, ou talvez se comprometa a limitar a carne bovina a uma vez por semana. Talvez você tente pegar o ônibus para o trabalho, ou talvez vá de bicicleta para o trabalho quando não for inverno. Defina metas para si mesmo que sejam alcançáveis, mas também um desafio.

Fale sobre isso.

Pode parecer que essas ações são pequenas e assustadoras para qualquer indivíduo que esteja tentando fazer a diferença. Compartilhar seus pensamentos sobre o que é importante para você e sobre o que você está fazendo pode fazer você se sentir menos isolado e ajudar a construir uma comunidade. Construir uma comunidade contribui para o bem-estar e a resiliência.

Além disso, se você compartilhar suas promessas e objetivos com uma pessoa, e essa pessoa fizer o mesmo, suas ações serão amplificadas. Quem sabe uma dessas pessoas ao longo do caminho pode ser o funcionário que decide o que nossos filhos comem nos cardápios da escola, ou um urbanista para passarelas de pedestres e ciclovias!